就眼下的形势,酒店是否能离开酒店管理公司独立生存?
单体酒店的案例最能说明问题。经过4年的独立摸索,湖南江永女书酒店创始人陶继新依然感到“管理混乱”,并认为“还是觉得交给好的管理公司最合适”。他已经计划要加盟华天酒店。
“华天在降低加盟的门槛。”陶继新认为,“选择中资公司管理,一般看在当地的影响力。对单体酒店而言,我认为最初还是需要酒管公司这种模式。”
在国内某酒店集团担任区域负责人的吕修全(化名)告诉记者,困难重重的大环境下,很多酒店和酒管公司频频上演“爱恨别离”,“但总是在几家间游走”。
“创新的模式有,都还在摸索中;加上如今OTA费用成本越来越大,单打独斗不现实。大家基本还脱离不了这个模式。”吕修全说道。
这对酒店来说无疑是一副灰暗的画卷:选择酒管,难以盈利;自己运营,更难盈利。最后只能两害相权取其轻。
“很多酒管公司总部现在只有20~30人,管着全国30多家店,涉及度假、景区、酒店等各方面。好几个品牌在手、但总体来说不怎么赚钱。大家并没有专业地垂直到一个细分市场。虽然重视营销,可没有系统作战能力。”
提及观察到的现象,胡升阳认为改变一定正在某处酝酿。“我认为,一两年内就会出现取代酒店管理公司的新模式。”
- 酒店评论
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查看更多评论iris:好评
不错的酒店,大环境很好,适合一家人过来玩,空气也好。很满意。 房间里电视确实不怎么样,只是我家都不爱看电视,因为咱有手机啊,家里的电视已经很久不开了。所以无所谓了。 在别墅区走了一圈。感觉地盘很大,但是使用率太低!可以多建设一些玩耍设施,这样才能吸引更多的人过来游玩。最简单的弄些孩子用的滑梯,其实最好弄些儿童淘气堡,孩子往里面一丢,大人轻松了,在旁边开个冷饮吧,鲜榨果汁甜品之类的,坐在户外来杯水,大人玩手机,小孩自己玩,安逸完了! 还有一点我必须提,那个烤鸡,能不能考虑半只半只卖?我屋长期单独自驾游,两大两小,孩子不吃烤鸡,并且不想一顿饭只吃鸡,还想点些菜将就孩子,可是我自己想吃。可以在菜单上加一道菜不?一只烤鸡是150?那半只烤鸡75?
爱旅行:好评
酒店环境很不错,餐厅菜也好吃,只是设施较陈旧,尤其是别墅区无线网络根本无法用,电视效果也不好,希望改进。
会员6118:好评
和朋友家人一起来过几次了,环境优雅,地方清静,空气清新,适合家人朋友一起出来小聚!早餐也比想象中的好!特别是临崖的别墅区房间环境很好,本想订两室一厅的,结果订满了!