法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论iris：好评
不错的酒店，大环境很好，适合一家人过来玩，空气也好。很满意。 房间里电视确实不怎么样，只是我家都不爱看电视，因为咱有手机啊，家里的电视已经很久不开了。所以无所谓了。 在别墅区走了一圈。感觉地盘很大，但是使用率太低！可以多建设一些玩耍设施，这样才能吸引更多的人过来游玩。最简单的弄些孩子用的滑梯，其实最好弄些儿童淘气堡，孩子往里面一丢，大人轻松了，在旁边开个冷饮吧，鲜榨果汁甜品之类的，坐在户外来杯水，大人玩手机，小孩自己玩，安逸完了！ 还有一点我必须提，那个烤鸡，能不能考虑半只半只卖？我屋长期单独自驾游，两大两小，孩子不吃烤鸡，并且不想一顿饭只吃鸡，还想点些菜将就孩子，可是我自己想吃。可以在菜单上加一道菜不？一只烤鸡是150？那半只烤鸡75？
爱旅行：好评
酒店环境很不错，餐厅菜也好吃，只是设施较陈旧，尤其是别墅区无线网络根本无法用，电视效果也不好，希望改进。
会员6118：好评
和朋友家人一起来过几次了，环境优雅，地方清静，空气清新，适合家人朋友一起出来小聚！早餐也比想象中的好！特别是临崖的别墅区房间环境很好，本想订两室一厅的，结果订满了！